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A Química de Agatha Christie

Agatha,  a rainha do crime, usou seu treinamento em Química para cometer – de forma muito precisa – sua saga de assassinatos que impressionou milhões de leitores do mundo inteiro.    Foi trabalhando na farmácia de manipulação do hospital em Torquay que Christie adquiriu o conhecimento de Química; em seus livros, usa extrações, destilações e […]

Leite é Tóxico

EXTRA: LEITE É PREJUDICIAL a sua SAÚDE

Sempre ouvimos que o leite é uma excelente fonte de cálcio e, portanto, uma forma eficaz de fortalecer os ossos e prevenir a osteoporosis. Todavia, em um artigo desta semana, um grupo de químicos suécos descobriu que o efeito é exatamente o contrário: o consumo de leite aumenta as chances de fraturas ósseas. O trabalho […]

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ALERTA: droga tóxica proibida encontrada em suplementos!

Estão vendendo gato por lebre: artigo mostra que muitos suplementos esportivos contém 1,3-dimetilbutilamina, uma droga tóxica proibida pelo FDA. DMBA é um estimulante do sistema nervoso central – tal como a cocaína; o estudo mostrou que a ingestão diária da droga ultrapassa os 300 mg em usuários de suplementos. O uso destes suplementos, que já […]

As moléculas mais venenosas do planeta

Uma compilação LETAL: os 5 VENENOS mais fortes

Algumas moléculas podem matar. O Canal Fala Química apresenta alguns dos mais fortes venenos conhecidos: compostos químicos que interrompem a vida humana. Algumas são naturais; outras são sintéticas, preparadas para matar. Atualmente, o país que tem a maior quantidade de armas químicas é USA. Veja, em ordem crescente de potência:   5) Stricnina – DOSE LETAL […]

Veja dicas exclusivas aqui no Canal Fala Química

Como EVITAR e ALIVIAR a RESSACA: aprenda com a Química

O etanol é um solvente orgânico usado também como droga recreacional devido ao seu efeito narcótico. Apesar do prazer momentâneo, o consumo exagerado pode levar ao sério grau de intoxicação conhecido popularmente como “ressaca”. Aprenda aqui o que é a ressaca, como evitá-la ou amenizar os seus efeitos. Este artigo é a segunda parte de […]

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Sintético vs Natural: quem é mocinho e quem é vilão?

Excelente infográfico! A população parece correlacionar a noção de tóxico com sintético, e de saudável com natural. Mas nem sempre é assim: veja neste infográfico produzido pelo seu Canal Fala Química. Click na imagem para versão HD:

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QUÍMICA da RESSACA: o que é e como minimizar

O etanol é a droga que mais mata no Brasil. Além da euforia e embriaguez, seus efeitos tóxicos tem uma consequência famosa: a RESSACA. Acompanhe nesta série de 2 partes uma versão química dos fatos. Primeira Parte: O ETANOL E A RESSACA 1) A oxidação do Etanol: no fígado, usando NAD+ como agente oxidante, produzindo […]

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Um HERBICIDA que vem dos FUNGOS

HERBICIDA NATURAL: usando FITOTOXINAS produzidas por fungos, químicos isolaram moléculas capazes de combater as pragas da lavoura. Veja: http://pubs.acs.org/doi/full/10.1021/jf500965k falaQuímica

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ALERTA: excesso de GATORADE pode MATAR

Um jovem atleta de 17 anos, jogador de football, morreu após ingestão excessiva de re-hidratante gatorade. Vendido mundialmente como um líquido repositor de sais e fluído para a desidratação, o excesso pode ser tóxico. Veja matéria em http://www.cbsnews.com/news/georgia-teen-dies-from-drinking-too-much-water-gatorade/ falaQuímica

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ALERTA: óleo reutilizado é TÓXICO!

Artigo mostra mecanismo de formação de acroleína no aquecimento do óleo vegetal. O 2-propenal é uma molécula tóxica e normalmente encontrado em frituras de restaurantes que reutilizam o óleo por várias vezes. Veja artigo inédito em http://pubs.acs.org/doi/full/10.1021/jf501527u