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Tem ou não tem pistache?

As sementes do pistache são apreciadas no mundo inteiro. Muitos alimentos industrializados contém pistache: de sucrilhos à sorvetes, bolos, pães, barras de chocolate e biscoitos.    Todavia, alguns produtos contém apenas essência artificial do pistache. Ainda, algumas pessoas são alérgicas a esta semente. Portanto, a detecção instantânea da presença de pistache é duplamente importante.    […]