Imagine se você pudesse trocar livremente a cor das paredes de sua casa, da lataria do seu carro ou até mesmo de sua roupa com um simples botão: bem, isto já pode ser realidade. O trabalho publicado nesta semana na revista Macromolecules mostra um polímero cuja cor depende do potencial elétrico aplicado. A variação de […]
Não é só a cor que difere nas melancias vermelhas ou amarelas. O sabor também é distinto. Culpa dos carotenóides que dão cor a estas frutas. O licopeno, que existe também no tomate, dá a cor vermelha; o caroteno dá cor amarelo-laranjada e existe também na cenoura. E, após a degradação na fruta, cada um […]
Algumas moléculas mudam de cor em função da polaridade do solvente: é o Efeito Solvatocrômico. Veja neste video, apresentado pelo Canal Fala Química que o mesmo corante assume cores lindas e diferentes para cada solvente onde é dissolvido. Veja vídeo: Para saber + http://bit.ly/falaQ_solvatocromismo falaQuímica