Um fiasco na Termodinâmica trouxe milhares de reclamações no Twitter: um erro fez com que muitas pessoas queimassem os seus muffins!
O problema começou no vídeo da famosa blogueira francesa Marie Lopez: uma receita de Muffins literalmente incendiou a internet.
Em seu canal de cozinha (EnjoyCooking), ela deu a receita de um Muffin (vídeo abaixo). Nos 5′ do vídeo, ela diz que os Muffins devem ser assados a 300 °C. Numa T tão alta, todos queimaram.
O erro foi a conversão: ao traduzir a receita do inglês, Marie leu 300 °F como 300 °C, quando o valor equivalente deveria ser 150 °C – muito abaixo do recomendado no vídeo. O acidente virou piada na internet:
Você sabe converter Fahrenheit para Celsius? A Marie não sabe… mas é algo que aprendemos ainda no ensino fundamental e utilizamos nos problemas de termodinâmica durante a graduação.
Canal Fala Química