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Contra as CÁRIES, beba VINHO!

  Descoberta sensacional: o consumo de vinhos pode inibir a formação de cáries! Desde que seja um vinho de boa qualidade,  os componentes antibióticos da bebida formam um biofilme com a saliva que recobre os dentes. Desta maneira, a proliferação de bactérias e, consequentemente, a formação da placa bacteriana, é inibida.   O trabalho foi […]

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APP que detecta TIPO SANGUÍNEO!

Qual é o tipo do seu sangue? Agora você pode usar o seu smartphone para saber! Artigo inédito usa um conjunto rápido de reações para gerar código de barras com uma gota de sangue; a leitura, pela câmera do smartphone, dá o resultado na hora. Veja artigo em http://pubs.acs.org/doi/full/10.1021/ac503300y Canal Fala Química

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SEUS REMÉDIOS CONTAMINAM AS PLANTAS!

Os remédios que tomamos – sobretudo os antibióticos – estão indo para o arroz, hortaliças e outros vegetais. Artigo inédito mostra como estes poluentes vão de nossa urina até as folhas das plantas. Veja em http://pubs.acs.org/doi/full/10.1021/jf503850v Canal Fala Química

Veja a ilustração do mecanismo de ação das nanopartículas .

Guiando CIRURGIAS no CÉREBRO com NANOPARTÍCULAS

Medicina do Futuro: nanopartículas de ouro são capazes de rastrear e localizar tumores no cérebro; graças ao espalhamento RAMAN das partículas, o cirurgião sabe precisamente o local da incisão – diminuindo os efeitos colaterais da cirurgia. O trabalho foi publicado na revista ACS Nano desta semana e apresenta um grande avanço para a neurocirurgia. Este […]

Leite é Tóxico

EXTRA: LEITE É PREJUDICIAL a sua SAÚDE

Sempre ouvimos que o leite é uma excelente fonte de cálcio e, portanto, uma forma eficaz de fortalecer os ossos e prevenir a osteoporosis. Todavia, em um artigo desta semana, um grupo de químicos suécos descobriu que o efeito é exatamente o contrário: o consumo de leite aumenta as chances de fraturas ósseas. O trabalho […]

O Brasil é um dos maiores produtores de soja

ECO NANOTEC: as NANOPARTÍCULAS com PROTEÍNA de SOJA!

Inédito! Grupo brasileiro desenvolveu um método para a preparação de nanopartículas a partir do grão mais cultivado no país. Um método ecologicamente correto para a nanotecnologia! O grupo usou a metodologia de coacervação em solução aquosa para preparar nanopartículas da proteína isolada de soja (SPI). Sendo o Brasil o 2o maior produtor mundial de soja, […]

bitucas de cigarro

Usando BITUCAS de CIGARROS para PURIFICAR a ÁGUA!

Uma idéia revolucionária: químicos usaram o carvão ativo contido nas bitucas de cigarros (a ponta com o filtro) e alumina para preparar um compósito capaz de remover sais de Arsênio de águas contaminadas. Além de descontaminar a água, a estratégia oferece um uso para as bitucas! O carvão extraído das bitucas é o resultado da combustão […]

Fantásticas Imagens do interior das Células em 3D

NOVO MICROSCÓPIO permite VIDEOS 3D do interior das CÉLULAS!

A bioquímica acaba de ganhar uma ferramenta muito poderosa: um microscópio que permite a obtenção de imagens fantásticas de estruturas do interior das células de seres vivos. Ainda, o instrumento pode gerar vídeos em 3D de organelas e proteínas. O instrumento foi desenvolvido pela equipe de Eric Betzig: um dos ganhadores do Nobel de Química […]

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EXPLOSIVOS e PROPELENTES com LÍQUIDOS IÔNICOS

Uma nova fronteira na química: os recém descobertos líquidos iônicos podem ser muito energéticos – e já estão sendo usados na produção de explosivos e também como propelentes de foguetes e mísseis. Os líquidos iônicos são compostos orgânicos iônicos – tal como um sal inorgânico – mas líquidos na temperatura ambiente. Excelente artigo publicado na […]

A folha da bananeira condensa a água sob a forma de gotas

Material inédito espetacular inspirado nas folhas da BANANEIRA!

A troca de calor é um desafio para a engenharia e eletrônica. As folhas de bananas são especialistas em usar a condensação/evaporação de gotas de água para este fim. Agora um novo material, inspirado nestas folhas, foi produzido por um grupo de químicos. As folhas da bananeira contém ilhas hidrofóbicas dispersas em uma matriz hidrofílica, […]

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DESCOBERTO: NOVO TIPO LIGAÇÃO QUÍMICA!

Prevista teoricamente há 30 anos, agora foi confirmada experimentalmente. Nem covalente, nem iônica, nem van de Waals: a ligação entre dois átomos pesados e um átomo leve onde elétrons foram substituídos por Múons representa um novo tipo de ligação. Múons são partículas de carga -1 e spin 1/2, tal como elétrons, mas com uma massa […]

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Integral ou Branco? Que PÃO tem mais ácidos fenólicos?

Estudo inédito mediu o teor dos ácidos fenólicos (altamente nutritivos) nas farinhas (integrais ou brancas), nas massas e no pão. O trabalho foi publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry desta semana e mostrou que o teor destas substâncias é praticamente o mesmo nas duas farinhas, sendo ligeiramente mais abundante na integral; isto é, […]

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ALERTA: droga tóxica proibida encontrada em suplementos!

Estão vendendo gato por lebre: artigo mostra que muitos suplementos esportivos contém 1,3-dimetilbutilamina, uma droga tóxica proibida pelo FDA. DMBA é um estimulante do sistema nervoso central – tal como a cocaína; o estudo mostrou que a ingestão diária da droga ultrapassa os 300 mg em usuários de suplementos. O uso destes suplementos, que já […]

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NANOTECNOLOGIA na AGRICULTURA: detecção de PESTICIDAS!

O grapheno chegou à lavoura: artigo usa sensores a base de grapheno e nanobastões de ouro para detectar a presença de pesticidas em frutas, hortaliças e mananciais. O trabalho, que foi publicado nesta semana, apresenta uma estratégia rápida e eficaz para o controle do impacto ambiental produzido pelo uso de venenos na agricultura. Veja artigo […]

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ESPELHO REVERSÍVEL: de TRANSPARENTE a REFLEXIVO

Um grupo de químicos obteve um vidro transparente que, diante um pulso elétrico, se torna um espelho. O trabalho envolveu a deposição de um fino filme metálico sobre o vidro recoberto com líquidos iônicos. Esta tecnologia pode ser aplicada em janelas inteligentes, que deixam a luz passar somente se ativadas. Veja vídeo: Veja artigo: http://pubs.rsc.org/en/Content/ArticleLanding/2014/SC/c4sc01912a […]

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O LEITE MATERNO e a INTELIGÊNCIA do neném

Você se acha burro? Inteligente? A culpa pode ser o leite de sua mãe: estudo inédito envolvendo milhares de pessoas de 28 países mostrou correlação entre a composição do leite e habilidades cognitivas das crianças. Os autores dizem que a quantidade e razão entre alguns ácidos graxos no leite, tal como o linoleico (LA) e […]

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BAFÔMETRO em GOLFINHOS para detectar POLUIÇÃO em OCEANOS!

Uma estratégia revolucionária para averiguar a poluição dos mares, que envolve a análise química do ar expelido pelos golfinhos. Em artigo inédito da revista Analytical Chemistry, grupo inventou um sistema de detecção para identificar componentes metabólicos nos golfinhos que indicam a qualidade da água do oceano onde vivem. Veja artigo completo em http://pubs.acs.org/doi/full/10.1021/ac5024217 Canal Fala […]

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A fantástica transferência de elétrons nas membranas celulares

A imagem não é a coisa. Assim como uma pintura (La trahison des images, 1928, René Magritte) não pode ser fumada, a molécula que aparece em seu display LCD não conduz elétrons. Todavia, a cada segundo, mais de 1 milhão de elétrons atravessam as membranas de cada célula de seu corpo. Como isso é possível? […]

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DESCOBERTA: Broccoli diminui efeitos do AUTISMO!

Em artigo publicado nesta semana, químicos observaram que uma substância presente no brócolis diminui drasticamente os efeitos do autismo em crianças e jovens.   Trata-se do composto SULFORAFANO, que existe em grande quantidade neste vegetal. O estudo mostrou que dificuldades sociais e intelectuais são diminuídas em autistas com a administração desta droga. O SULFORAFANO protege […]